La sanidad vegetal es la base de la vida y de la seguridad alimentaria, y está en el centro del enfoque «Una Sola Salud«, que reconoce la interconexión vital entre la salud humana, animal y ambiental. Las plantas constituyen el 80% de la dieta humana, pero las plagas y enfermedades vegetales destruyen hasta un 40% de los cultivos mundiales cada año dejando pérdidas estimadas en 220.000 millones de dólares, deteriorando los ingresos de los productores de pequeña escala y los esfuerzos por garantizar alimentos nutritivos para un mundo cada vez más hambriento.
Estos temas hicieron parte de la conversación en la jornada desarrollada hoy en El Salvador por Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) y la Organización Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), con ocasión del Día Internacional de la Sanidad Vegetal: La importancia de la sanidad vegetal en Una Salud.
“Necesitamos que todos los actores se involucren”, afirmó Qu Dongyu, Director General de la FAO, a través de un mensaje en video durante la apertura del evento por el IDPH. “Los gobiernos y los donantes deben invertir en la implementación de normas y en el fortalecimiento de los sistemas nacionales de sanidad vegetal, las legislaciones y las capacidades. Al priorizar la sanidad vegetal dentro del enfoque de Una Salud, podemos construir un futuro más saludable y sostenible para las próximas generaciones”, agregó.
La FAO y la CIPF están actuando para desarrollar e implementar normas armonizadas a nivel mundial sobre sanidad vegetal, destinadas a prevenir la entrada y propagación de plagas a través del comercio internacional. Asimismo, la FAO promueve prácticas agrícolas sostenibles como el manejo integrado de plagas y el uso de la innovación y la tecnología para mejorar la vigilancia, respuesta y gestión de plagas y así prevenir brotes.
Facebook Comments